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今年前半は、これでおしまい

よくがんばってくれました「菌床」たち。

今年前半戦の終了でござる。

また10月には後半戦が開始されますよ~。たぶんね。
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2015年の菌床

これが今年初の菌床たち。
さぁ、サボらずガンガン育ってくださいよ~。
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ね、白い部分もあって元気そうでしょう?






↓こちら、昨年からがんばって働いてくれた菌床たち。
 振り絞って少しですが発芽しました。
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やっぱ椎茸栽培は楽しいでござるねぇ。^^


今夜はきのこ鍋かなぁ

すっかり寒くなったでござる。

順調な発育、その調子その調子。
なんたって もうすぐ12月。椎茸販売も最盛期へ突入!

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奥ではきのこ侍若い衆、仕事だし。


きのこ鍋で一杯、いいでござるね。^^

貴殿はどちら?

写真1
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写真2
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写真1:肉厚品1枚
写真2:傘開き品3枚

これが同じ値段なら・・・・・

貴殿ならどちらを買うでござろうか?

レシピ、誰か教せぇて

中にはこういう椎茸も多々あるでござる。

すっかり傘が開いているし・・・・

こういう椎茸を使ったレシピ・・・・誰かおせぇてくだされ。
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